Postup:
Koláč je velmi rychlý a jednoduchý, což oceníte hlavně v letních dnech, kdy se člověku nechce zapínat troubu.
Na krém stačí jen vyšlehat mascarpone s tvarohem – můžete použít také hrudkovitý tvaroh, ale nezapomeňte ho rozmixovat. Nakonec do tvarohové mascarpone směsi vmícháme vyšlehanou smetanu a podle chuti dosladíme práškovým cukrem.
Recept pokračuje na další straně
Na plech nebo do formy uložíme máslové sušenky, které zlehka pokropíme mlékem nebo uvařenou vychladlou kávou – co máte po ruce .
Na sušenky navrstvíme krém a na krém polevu z borůvek a čokolády. Poleva je velmi jednoduchá, stačí když rozmixujete sušenky a přidáte do nich rozpuštěnou bílou čokoládu. Čím více čokolády použijete, tím bude poleva světlejší.
Necháme vychladnout.
