Na dno zapékací misky rozprostřete 3 polévkové lžíce bešamelové omáčky, na ni položte plátky lasagní (počet závisí na velikosti zapékací misky). Opět dejte trochu bešamelu, na to opečený lilek a nakonec masovou směs.
Takto vrstvěte všechny suroviny až po vrch zapékací nádoby. Nahoru nakonec dejte plátky lasagní a potřete zbytkem bešamelové omáčky.
Mozzarellu nakrájejte na plátky a rozložte nahoru. Vložte do trouby a pečte asi 60 minut na 180°C. Před dopečením posypte strouhaným parmazánem a nechejte ho do hněda zapéct, aby byl lehce křupavý. Dobrou chuť.
