Pracovní postup
Vejce rozklepněte a vymíchejte s cukrem. Postupně přidávejte mouku smíchanou s kypřícím práškem a máslo. Vodu přilijte podle potřeby, aby těsto nebylo ani husté, ani řídké.
Těsto vlijte do menšího pekáčku vyloženého pečícím papírem. Nahoru nadrobte tvaroh a naskládejte švestky. Pečte v předehřáté troubě na 200°C asi 30 minut. Po vychladnutí podávejte. Dobrou chuť.
