Naplněnou klobásku uvažte a položte na plech vyložený papírem na pečení. Potřete rostlinným olejem a sójovou omáčkou a nechte asi 10 minut stát. Připravené klobásky pečte v troubě při teplotě 180 stupňů asi 40-50 minut. Aby vám střívka nepraskly, třeba je asi 2-3 krát propíchnout tenkou jehlou v intervalu cca 10 minut.
TIP: Pokud si chcete udělat zásoby, bramborové klobásky se dají i zmrazit. Později je jen vytáhnete, necháte rozmrazit, potřete olejem a sójovou omáčkou a můžete péct.