Pracovní postup
Těstoviny uvařte tzv. na skus v osolené vodě, sceďte, propláchněte studenou vodou a nechejte okapat. Zeleninovou směs osmahněte na másle a nechejte vychladnout.
Jablka a šunku nakrájejte na kostičky. Spolu se zeleninou vmíchejte do těstovin. Přidejte majonézu, osolte a promíchejte. Před podáváním nechte vychladit.