Pracovní postup
Hladkou mouku prosejte do větší mísy. Přidejte k ní rozdrobené droždí, obě polévkové lžíce cukru, žloutky, změklý tuk a teplé mléko. Směs důkladně promíchejte. Přikryjte utěrkou a nechejte na teplém místě kynout. Pokud nemáte třeba teplý radiátor, vložte do trouby rozehřáté na 50°C.
Připravte si náplň. Do misky dejte tvaroh, žloutek, nasypejte vanilkový cukr a dobře promíchejte. Nechejte při pokojové teplotě odpočinout.