Pracovní postup
Z masa nakrájejte plátky, osolte je a opepřete. V misce rozšlehejte vajíčko s jogurtem a do připravené marinády vložte maso. Dbejte, aby bylo celé ponořené. Dejte do chladničky nejlépe přes noc odležet.
Smíchejte strouhanku a sezamová semínka. Maso vyndejte z marinády, neotírejte ho a obalte ve strouhankové směsi. Osmažte na rozpáleném oleji a podávejte např. s bramborovou kaší a zeleninovým salátem. Dobrou chuť!
