Tento skvělý salát může být vyroben opravdu levně a kdykoli během několika sekund, jako předkrm nebo jako hlavní jídlo s vařeným vejcem na večeři, ale může být také konzumován jako příloha ke smaženému masu. Je plný vitamínů a chutná opravdu báječně.

Ingredience:

1,6 dl zakysané smetany,
2 dcl oleje,
šťáva z 1,5 citronu,
1 čajová lžička jemně nasekaného kopru
na špičce nože na papriku
1 TB jemně nasekané petrželky
1 článek 1 hořčice,
ke špičce kmínového nože
20 g cukru (nebo medu!),
Trochu soli.
400 g kapusty se světlými listy,
200 g vín (kyselých) jablek
jemně nakrájená pažitka nebo jemně nakrájená cibule
strouhaný celer a mrkev.

Pokud máte doma listové těsto, rozhodně doporučujeme vyzkoušet tuto slanou dobrotu. Ideální s vínem nebo šampaňským.

Sýrová nádivka:

2dl krém
2 žloutky
150 g sýra eidam
150g uzeného sýra
100 g másla
sůl
pepř
mletý muškátový oříšek
1 balení listového těsta

Na pečení:

olej
1 vejce

Podle tohoto receptu si můžete připravit výborné jablečné šátečky, které jsou jednoduché na přípravu a dokážou polechtat vaše chuťové buňky.

Potřebujeme:

400 g hladké mouky

1 čajová lžička kypřicího prášku

200 g změklého másla

1/4 lžičky soli

100 g krystalového cukru

2 žloutky

150 g zakysané smetany (20%)

6 jablek

Máme pro vás 3 výborné recepty na Silvestrovský punč pro celou rodinu.

Dva recepty jsou s obsahem alkoholu a jeden nealko, takže si s vámi budou moci pochutnat i vaše děti.

Potřebujeme:

5 dl černý čaj

150 g kr. cukr

2 ks pomeranč

1 ks citron

3 ks hřebíčky

trochu skořice celá

5 dl červené víno

2 dl rum

Postup:

Do zahřáté čajové konvice nasypeme čaj, zalijeme vroucí vodou a necháme přikrytý alespoň 5 minut vyluhovat.

Potom čaj přecedíme do jiného hrníčku, přidáme cukr, skořici, hřebíček a kůru z citronu a pomerančů.

Všechno spolu asi 5 minut vaříme.

Přecedíme, přilijeme víno a krátce zahřejeme.

Potom odstavíme z ohně a přimícháme rum, pomerančovou a citrónovou šťávu.

Úžasný nadýchaný krémový dezert podle legendárního receptu mé babičky. Výjímečně jemný dezert, který se vám rozplyne v ústech, jeden kousek se vám rozhodně bude stačit.

Potřebujeme:
2 vejce

100 g cukru

50 ml rostlinného oleje

50 ml mléka

150 g mouky

8 g prášku do pečiva

nastrouhaná citrónová kůra

Na krém:

400 ml mléka

1 žloutek

70 g cukru