Někdy je těžké vymyslet, jaké jídlo dnes připravíte pro rodinu. Proto je dobré mít v záloze pár receptů, které nikdy nezklamou. Pokud takové máte, tento si tam určitě uložte také.

Tato marináda je absolutně fantastická a její dokonalá chuť spočívá v překvapivé přísadě – kondenzovaném mléce.

Potřebujeme:

1,5 kg kuřecího masa

150 ml zakysané smetany

sůl dle chuti

bazalku

koření na kuře

Doporučuji do karbanátků přidat namísto zelí i cuketu, jsou vynikající na každý způsob.

Potřebujeme:

Mleté kuřecí maso 600 g

Mladá zelí 200 g

Mozzarella 80 g

Spěcháte a vůbec nemáte čas na dlouhé vaření složitých pokrmů? Dnes to nevadí. Bleskové kuře bude hotové za pár minut. A za chvilku si můžete labužnicky vychutnávat měkké kousky kuřecích prsou v božské pikantní omáčce. Spolu se šťavnatou zeleninou a rýží zvládnete připravit až neuvěřitelně lahodný, a přesto rychlý oběd nebo večeři. Tak s chutí do toho!

Ingredience

• 500 g kuřecího masa
• 1 vejce
• 300 g římského salátu
• 1 červená paprika
• 100 ml červeného vína
• sojová omáčka podle chuti
• 2 plné kávové lžičky škrobu
• olivový olej
• 1 feferonka
• 2 cm zázvoru
• sůl, pepř

Máte rádi slané moučníky, které jsou navíc neokoukané? Máme pro vás tip na lahodný cibulový koláč podle starého francouzského receptu. Základem je vláčné těsto plněné naprosto delikatesní nádivkou. Ocení ho i ten největší mlsoun a přípravit ho zvládne každý začátečník. Zamilujte se do této pochoutky už dnes.

Ingredience

• 500 g polohrubé mouky
• 20 g kvasnic
• 1 polévková lžíce krystalového cukru
• olej
• 150 g anglické slaniny
• 4-5 ks cibulí
• 200 ml kysané smetany
• 2 vejce
• sůl, kmín, mletý pepř

Pracovní postup

Mouku nasypejte do misky a uprostřed udělejte důlek. Kvasnice rozdrobte do vlažné vody a přidejte cukr. Nechejte trochu rozpustit a vlijte do důlku v mouce. Mísu zakryjte a nechejte kynout 15 minut na teplém místě.

Konečně je tu jaro. Silné kabáty a huňaté svetry už leží ve skříni a pod tenkým oblečením se začaly rýsovat špíčky a faldíky. Nejvyšší čas myslet na odlehčený, pestrý a hlavně zdravý jídelníček. Určitě v něm nemůže chybět lahodná pomazánka. A na jednu takovou vám dnes přinášíme recept.

Dýně se konečně začínají objevovat čím dál častěji na našem jídelníčku. To je dobrá zpráva, protože jsou základem báječných, rychlých a zdravých pokrmů. I my dnes přicházíme s naší troškou do mlýna. Vykouzlete báječný oběd pro své nejmilejší ještě dnes. Křupavé a delikatesní placky, které chutnají také jako večeře i svačinka.

Ingredience

• 1 -2 dýně podle velikosti
• 1 cibule
• 2-3 stroužky česneku podle chuti
• 150 g anglické nebo oravské slaniny
• 2 vejce
• 2 polévkové lžíce polohrubé mouky
• 50 ml mléko
• sůl, mletý černý pepř