Milujete netradiční pohoštění? Pak právě pro vás máme suprový tip na delikatesní grilovačku. Připravte si zapékanou zeleninu s volským okem a sýrem raclette. Uvidíte, že přijdou posedět i sousedé, které jindy sotva potkáte na ulici.

Ingredience na 6 porcí

• 6 vajec
• 300g batátů
• 1 červená paprika
• 200 g hub
• 3 jarní cibulky
• 100 g baby špenátu
• 150 g sojových klíčků
• 200 g cherry rajčat
• 1 avokádo
• 1 lžíce citronové šťávy
• 150 g vařené šunky
• 200 g sýru feta
• 400g sýru raclette
• provensálské koření, pepř, sůl dle chuti

Sedlácké jídlo, které nestojí mnoho peněz, ale chutná tak dobře, že ho budete připravovat alespoň jednou týdně.

Potřebujeme:

400 g brambor

200 g žampionů

5 vajec

1 cibuli

200 g zakysané smetany

100 g tvrdého sýra

2 stroužky česneku

10 g soli

5 g pepře

5 g bazalky

Vynikající tip na oběd z vepřového masa a brambor, je to vynikající a jednoduché. Maso a brambory můžete tímto způsobem připravovat i v troubě, já dávám přednost přípravě na pánvi.

Potřebujeme:

0,5 kg vepřového masa (kotlety, kýta nebo krkovice)

1 kg brambor

6 stroužků česneku

1 čajová lžička majoránky

1 lžička papriky

1 lžička mletého pepře

Polévka je přece také jídlo, a jaké! Ne nadarmo se říká, že je „grunt.“ Polévka totiž chutná i v létě. Zasytí, dodá tělu potřebné vitamíny, minerály a samozřejmě tekutiny. Dnes vám nabízíme tip na svěží polévku z baby špenátu bohatě sypanou křupavými krutonky. Zamilujete si ji po první lžíci. Hotová je rychle a ještě rychleji se po ní zapráší. Pochutnejte si už dnes!

Ingredience na 6 porcí

Polévka

• 180 g baby špenátu
• 35 g hrubě nasekané pažitky a 2 lžíce na servírování
• 3-4 ledové kostky
• 1 kostka Knorr Bohatý bujón zeleninový
• mletý pepř dle chuti
• 1 polévková lžíce křenu ze sklenice
• 375 ml řeckého jogurtu
• 125 ml zakysané smetany

Na ozdobu

• 1 lžíce čerstvě strouhaného křenu

Krutonky

• 25 g másla
• 1 lžíce olivového oleje
• 80 g tmavého žitného chleba

Postup práce

Žitný chléb nakrájejte na drobné kostičky. Máslo a olej řádně rozpalte a orestujte na něm nakrájený chléb dokřupava. Nasypte na papírovou utěrku a nechte odsát přebytečný tuk.