Léto sice pomalu končí, ale sluneční paprsky mají stále velkou sílu. Osvěžte se během dne lahodnou domácí malinovkou. Její příprava je skutečně velmi jednoduchá a zvládne ji naprosto každý. Ocení ji i vaše děti, které vám mohou při její výrobě pomoct. Zapojte je a užijte si legraci a chvíle pohody zároveň.

Ingredience na 1 litr limonády

⦁ 100 g čerstvých malin
⦁ 4 polévkové lžíce vlažné vody
⦁ 2 polévkové lžíce krupicového cukru
⦁ 1 l sodovky
⦁ šťáva z 1/2 citrónu

Milujete nudlové polévky, ale už se vám vlasovky přejedly? Vyzkoušejte lahodné a hlavně jednoduché celestýnské nudle, které nejvíce ocení vaše děti. Nepotřebujete žádný mlýnek na nudle a na sušení taky zapomeňte. Skvělá vložka, která oživí hovězí, kuřecí i zeleninové vývary.

Ingredience

Těsto

⦁ 1 špetka soli
⦁ 1 vejce
⦁ 8 polévkových lžic mléka
⦁ 60 g polohrubé mouky
⦁ 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva

Toto jsou mé dva oblíbené recepty z cukety. Samozřejmě, dají se i smažit, ale výborná je i pečená verze, kterou připravíte skoro bez oleje.

Cuketa smažená na plechu

Potřebujeme:

1 vejce

strouhanka

Sůl, drcený kmín

hladká mouka

zelené bylinky

Postup:

Cuketu pomocí škrabky oloupeme, osolíme a posypeme drceným kmínem. Cuketu obalíme v trojobalu – (do vajíčka přidáme i nasekané bylinky) na plech dáme pečící papír, potřeme ho olejem a na něj ukládáme obalenou cuketu.

Ozvala se vám nečekaná návštěva a nevíte, co narychlo podávat? Vsaďte na osvědčenou klasiku a připravte vajíčkovou pomazánku. Když do ní přidáte na jemno nakrájenou čerstvou pažitku, bude pohoštění naprosto dokonalé. Nečekejte na hosty a potěšte svou rodinu už dnes.

Ingredience na 4 porce

⦁ 2 cibule
⦁ 5 vajec
⦁ pepř mletý, sůl dle chuti
⦁ 400 g tatarské omáčky
⦁ sterilované okurky dle chuti