Proč zmrazit chléb? Zlepšuje trávení a snižuje krevní cukr
V posledních týdnech explodovala na sociálních sítích videa s jednoduchým trikem: mrazit chléb a poté jej opražit či ohřát . Důvodem je překvapivý zdravotní účinek: snížený glykemický index a lepší podpora střevní mikroflóry .
Co tvrdí věda
Podle nejnovějších zjištění …










