O několik let později, konkrétně v roce 1959, se poprvé objevil na filmovém plátně v kanadském thrilleru The Bloody Brood. V tomto snímku ztvárnil postavu muže, který se snaží vypátrat vraha svého mladšího bratra. Jeho talent a charisma mu postupně otevřely dveře i do světa televizních seriálů. Diváci ho mohli vidět například v populárních pořadech té doby, jako byly General Hospital, Perry Mason nebo Mladí a neklidní.
Návrat na Broadway a úspěchy na divadelních prknech
I přes rostoucí popularitu v televizi se Betts rozhodl vrátit ke svým divadelním kořenům. Na Broadwayi se objevil v inscenaci Sweet Bird of Youth od Tennesseeho Williamse. Mezi lety 1977 a 1980 pak exceloval v roli Dr. Sewarda v broadwayské adaptaci Draculy. Tato role mu přinesla další uznání a upevnila jeho postavení nejen jako filmového, ale i divadelního herce.
Ikona spaghetti westernů
Sedmdesátá léta přinesla Bettsovi příležitost stát se jednou z tváří spaghetti westernů, což byly filmy natáčené převážně v evropských lokacích, zejména v Itálii. Tyto snímky, které se odehrávaly na americkém Divokém západě, byly známé svou drsností, cynismem a násilím, což je odlišovalo od tradičních amerických westernů. V této éře používal Betts umělecký pseudonym Hunt Powers. Mezi jeho nejznámější role patří postava pistolníka Djanga v několika neoficiálních pokračováních původního filmu s Francem Nerem. Další významnou rolí byl Butch Cassidy ve filmu Fistful of Death.
Filmové a seriálové role
Kromě westernů se Betts objevil i v celé řadě dalších filmů. Mezi jeho významné snímky patří například Batman navždy, Batman a Robin nebo Bohové a monstra. Největší pozornost však získal díky roli Henryho Balkana ve Spider-Manovi z roku 2002, který režíroval Sam Raimi. V tomto filmu ztvárnil předsedu správní rady společnosti Oscorp, který vyhodí Normana Osborna (v podání Willema Dafoe). Tato událost vede k Osbornově proměně v Green Goblina, jenž následně Balkana a další členy rady zabije během dramatického útoku na Times Square.