Navíc je tento způsob šetrnější k vašemu nádobí, protože zabraňuje vzniku připálenin, které se těžko čistí.
Přepálený olej může obsahovat škodlivé látky, které negativně ovlivňují zdraví. Změnou postupu při smažení nejen zlepšíte chuť jídla, ale také přispějete ke svému zdraví. A jako bonus ušetříte čas a námahu při čištění pánve. I malá změna, jako je pořadí zahřívání pánve a oleje, může mít velký vliv. Vyzkoušejte to a přesvědčte se sami o rozdílu, který pocítíte už při prvním soustu. Vaše chuťové buňky, zdraví i pánev vám za to poděkují.
