Mimo sezónu, od října do dubna, se pobytová taxa snižuje na dvě eura a ekologická daň se pohybuje mezi 0,50 a čtyřmi eury na den. Turisté na výletních lodích také platí poplatky, které se liší podle destinace. Například návštěva Santorini nebo Mykonosu na výletní lodi bude stát 20 eur, zatímco u jiných ostrovů to bude pět eur. Tyto vyšší poplatky pro Santorini a Mykonos jsou reakcí na loňský rok, kdy tyto ostrovy navštívilo denně až 20 tisíc turistů, což výrazně převyšuje jejich původní populaci.
Portugalsko: V Portugalsku je situace s turistickou daní složitá, protože jednotlivá města si stanovují vlastní pravidla a výši daně. Aktuálně daň vybírá nejméně 26 míst, včetně populárních letovisek jako Algarve a Lisabon. Město Setúbal zavedlo daň ve výši dvou eur na osobu a noc, která zůstává stejná i pro letošní rok. Stejnou výši daně účtuje i Lisabon, Madeira a Faro. Azory, které dříve daň nevybíraly, začaly od ledna účtovat také dvě eura za osobu a noc.
Španělsko: Podobně jako v Portugalsku, i ve Španělsku mají různé regiony vlastní pravidla a daně. V Barceloně se platí dvě daně – městská a regionální turistická daň. Městská daň se pro rok 2025 zvýšila na čtyři eura na osobu a noc, zatímco pobytová taxa zůstala stejná. Cestující na výletní lodi, kteří zůstanou v Barceloně déle než 12 hodin, musí zaplatit 6,25 eura. Pobytová taxa se liší podle typu ubytování, od 1,70 eura za noc v základních hotelech až po 3,50 eura v luxusních ubytováních. Mimo Barcelonu, v Katalánsku, se platí stejná pobytová taxa, ale ne městská daň. Na Baleárských ostrovech se v hlavní sezóně platí ekologická daň od čtyř eur za noc v luxusních hotelech až po jedno euro za hostely a kempy.
Itálie: V Itálii si jednotlivé obce stanovují vlastní sazby turistické daně. Ve velkých městech, jako je Řím, se daň pohybuje od tří do sedmi eur v závislosti na standardu ubytování. V Miláně se pohybuje mezi dvěma a pěti eury, ve Florencii od jednoho do pěti eur.
Benátky: Zavedly poplatek pro jednodenní návštěvníky, kteří navštíví město od pátku do neděle a o svátcích mezi 18. dubnem a 27. červencem, ve výši pěti eur. Turisté, kteří si nerezervují pobyt čtyři dny předem, zaplatí 10 eur místo obvyklých pěti. Daň platí ve špičce od 8:30 do 16:00 hodin. Turisté, kteří se v Benátkách ubytují, tuto daň neplatí, protože platí pobytovou taxu. Pokuty za nezaplacení poplatku jsou vysoké, pohybují se od 50 do 300 eur plus poplatek ve výši 10 eur.