Burianovi si potrpěli na luxus a kvalitu. V jejich domě bylo několik lednic, každá určená pro jiný druh potravin, a také vinný a pivní sklep. Přestože Burian preferoval bílou kávu před alkoholem, jeho obědy byly bohaté na různé chody, které však byly lehké a nezatěžovaly trávení.
Nina Burianová sestavila seznam zakázaných jídel, mezi nimiž byly i Burianovy oblíbené české speciality jako knedlíky a svíčková. Nejvíce ho však mrzelo, že si nemohl dopřát koprovku. I když si občas posteskl, že koprovka je nenahraditelná, musel se spokojit s italskými pokrmy, které mu kuchař připravoval.
