Slaná chuť může být návyková a její nadměrná konzumace může mít negativní dopady na zdraví. Mnoho lidí trpí vysokým krevním tlakem nebo obezitou, což může být částečně způsobeno nadměrným příjmem soli.Slaná chuť je často přirovnávána k droze, a proto je důležité postupně snižovat její příjem.
Denní příjem soli
Typický denní jídelníček může snadno překročit doporučenou denní dávku soli, která je méně než 5 gramů.
Například, pokud si ráno přisolíte vajíčka, v poledne si dáte hamburger, odpoledne sníte sáček slaných ořechů a večer zakončíte rohlíkem se šunkou, můžete snadno překročit tuto hranici.
Průměrná spotřeba soli je kolem 13 gramů denně, což je více než dvojnásobek doporučeného množství.
