POSTUP:
- V misce si smícháme jogurt s bylinkami, s prolisovaným česnekem, solí, pepřem. Celou směs důkladně promícháme. Kuřecí prsa si nakrájíme na menší kousky a vložíme je do jogurtové marinády.
- Kuřecí prsa nechte marinovat alespoň hodinku, případně je nechte v misce a lednici i během noci. (Čím déle tím lépe) Masko bude křehké a jemné.
- Kousky masa pak dáme na pánev s rozehřátým olejem a když budou z každé strany uzavřeny póry, přilijeme zbytek jogurtové směsi. Necháme vařit a na závěr přidáme najemno nasekanou jarní cibulku. Chcete-li, přidejte například i mražený hrášek. Podáváme s bramborami nebo rýží.
Další články
