Mezi tyto látky patří těžké kovy, jako je baryum, titan, nikl, hliník, chrom, rtuť nebo stroncium, které mohou mít negativní dopad na naše zdraví.
Nový spolek mapuje kvalitu vody
Na začátku roku 2024 vznikl spolek s názvem Čistá obloha, voda i půda, jehož cílem je analyzovat kvalitu vody v České republice a na Slovensku. Tento spolek provádí rozbory nejen kohoutkové vody, ale také vody dešťové a studniční. Zaměřují se především na přítomnost těžkých kovů a dalších škodlivých látek. Podle předsedkyně spolku, Dity Leitnerové, některé vzorky vody nesplňují požadavky vyhlášky o pitné vodě z roku 2004, zejména pokud jde o obsah vápníku, hořčíku, manganu, železa a draslíku. Navíc vyhláška vůbec neřeší přítomnost některých kovů, jako je baryum, stroncium nebo lithium, které byly ve vzorcích nalezeny.
Co všechno může voda obsahovat?
Přestože kohoutková voda splňuje hygienické normy, analýzy ukazují, že obsahuje látky, které by v našem těle neměly být. Kromě těžkých kovů se ve vodě mohou nacházet i antibiotika, hormony, analgetika, mikroplasty, bakterie, viry, pesticidy nebo dokonce drogy. Přítomnost pesticidů je obzvláště znepokojivá, protože jejich dlouhodobé účinky na zdraví nejsou dostatečně prozkoumány.
Legislativa a limity
Jedním z problémů je, že na kvalitu vody se nevztahují tak přísné legislativní požadavky jako na potraviny. To znamená, že voda může obsahovat látky, které nejsou zákonem regulovány. Například limit pro hliník v pitné vodě je stanoven na 200 µg/l, zatímco limit pro olovo nebo arsen je pouze 10 µg/l. To vyvolává otázky, proč jsou limity pro některé látky nastaveny tak vysoko, když je známo, že mohou mít negativní dopad na zdraví.
Endokrinní disruptory: Skryté nebezpečí
Jedním z největších rizik jsou tzv. endokrinní disruptory, což jsou látky, které mohou narušit hormonální rovnováhu v těle. I malé množství těchto „umělých hormonů“ může způsobit vážné zdravotní problémy, jako jsou poruchy štítné žlázy, problémy s ledvinami nebo oslabení imunitního systému.