Fidorky – nesmrtelná klasika
Fidorky jsou jednou z mála sladkostí, které přežily dodnes. Jejich název pochází od Theodora Fiedora, zakladatele opavského rodinného podniku, kde se začaly vyrábět. Fiedorův podnik se v 50. letech stal součástí národního podniku Průmysl trvanlivého pečiva Praha, ale Fidorky si zachovaly svou značku Opavia.
Máslové sušenky Club
„Clubky“ byly další oblíbenou pochoutkou, která se vyrábí dodnes. Dříve byly baleny v průhledném celofánu s červeným nápisem, dnes je najdete ve žlutém obalu s modrým textem. Názory na jejich chuť se různí – někteří tvrdí, že chutnají stejně jako dřív, jiní si myslí, že už to není ono.
Sladkosti, které zmizely
Stejně jako Vlnky a Albertky zmizely z trhu i další sladkosti, například oplatky Svěženky, Sportky, Slavie nebo tyčinka Vanda. Každý má své vzpomínky na oblíbené pochoutky, které už dnes nejsou k dostání.
Výrobci sladkostí za socialismu
Za socialismu existovalo několik klíčových výrobců sušenek a oplatek. Mezi nejznámější patřily pražský Meteor, mariánskolázeňská Kolonáda, královéhradecká Jitřenka, pardubické perníkárny, opavská Opavia, lovosická Deli a olomoucká Zora. Tito výrobci zásobovali trh sladkostmi, které si lidé zamilovali a na které dodnes vzpomínají.
A jaké sušenky a oplatky si pamatujete vy?
