Na drobenku:
- moučkový cukr
- kakao nebo granko, mák (dle chuti)
- 100 g čerstvého másla
Postup:
- Kvásek připravíme z 2,5 dl teplého mléka a droždí, přidáme špetku kryšt. cukru a hermeticky uzavřeme. Kvásek se vykvasí za pár minut – výrazně zvětší objem.
- Následně jej přimícháme do mouky, přidáme špetku soli, 1 dl oleje a zbytek kryšt. cukru, 2 vejce, promícháme a přidáme půl litru mléka.
