9 věcí, které byste v kuchyni nikdy neměli dělat: Jak se vyhnout chybám, které mohou ohrozit vaše zdraví. Stejný nůž na maso i zeleninu, horké jídlo v plastu a další neřesti

285
Sdílejte
  1. Špinavý dřez
    Dřez je dalším místem, kde se mohou hromadit bakterie. Pokud v něm oplachujete syrové maso nebo ryby a poté v něm omyjete zeleninu, riskujete kontaminaci. Po každém použití dřez důkladně vyčistěte horkou vodou a čisticím prostředkem. To platí i pro situace, kdy ve dřezu rozmrazujete maso.
  2. Rozlité tekutiny v lednici
    Rozlité mléko, jogurt, šťáva z ovoce nebo jiné tekutiny v lednici nejsou jen estetickým problémem, ale také hygienickým rizikem. Tyto skvrny mohou sloužit jako ideální prostředí pro množení bakterií a plísní, které se mohou snadno rozšířit na další potraviny uložené v blízkosti. Pokud například zůstane rozlitý jogurt nebo mléko delší dobu bez povšimnutí, může se z něj stát zdroj nepříjemného zápachu a zdravotního rizika.
    Proto je důležité jakékoli rozlité tekutiny okamžitě vyčistit. Použijte vlhký hadřík nebo houbičku a vhodný čisticí prostředek, ideálně s antibakteriálním účinkem. Pro pravidelnou údržbu lednice je dobré jednou za čas vyndat všechny potraviny a police důkladně omýt teplou vodou s trochou octa nebo speciálním čisticím prostředkem určeným pro chladničky. Tím zajistíte, že vaše lednice zůstane hygienicky čistá a potraviny v ní uložené budou v bezpečí.
    Pamatujte, že čistota lednice je stejně důležitá jako správné skladování potravin. Pravidelným úklidem a okamžitým řešením rozlitých tekutin předejdete nejen zdravotním problémům, ale také prodloužíte čerstvost a kvalitu uložených potravin.

Kam dál?

10 věcí, které se navždy změní, když ZTRATÍŠ JEDNOHO Z RODIČŮ: Nikdo je nemůže nahradit bez ohledu na to, kolik je vám let!

Žena s největšími rty na světě děsí fanoušky. Je opět v rukou lékařů: Fatálních následků se nebojí

Poslední Mohykán: Daniela Day-Lewise kvůli roli strávil sám půl roku v divočině. Naučil se lovit a stahovat zvěř z kůže

Výměna manželek nám s Ivou stále ničí život, říká Marian : Byl jsem i na policii. Manželé se už 7. let potýkají s nepříjemnými důsledky

„A bude mít ty velký zahnutý zuby nahoru?“Ne každý však ví, jak se reklama natáčela, kdo byla ta malá roztomilá holčička a čím se dnes živí

Další články