Náplň:
- 0,5 dl sladké smetany
- 200 g čokolády na vaření
- 1 polévková lžíce oleje
Příprava:
- Máslo pokojové teploty vyšleháme do pěny, přidáme moučkový cukr a žloutky a šleháme, dokud nebude hmota rovnoměrná.
- Mouku, 300 ga kakao smícháme a postupně za stálého šlehání přiléváme do masy s máslem, abychom získali hladké těsto. Zabalíme do průhledné fólie a necháme 30 minut v chladničce.
- Pracovní plochu posypeme trochou mouky a těsto rozválíme. Kulatým vykrajovátkem vykrajujte 3-5 cm kolečka a pokládejte je na plech vystlaný pečícím papírem.
Další články
