„Opilý Izidor“ je oblíbený dezert ze slovenské a československé kuchyně, který spojuje lahodnou chuť ořechů, rumu a piškoty. Tento dezert je často připravován během svátků, jelikož jeho plná chuť a textura dělají ze stolu skutečný zážitek.
Hlavní ingrediencí je ořechová nádivka s přídavkem rumu, což mu dodává jemně alkoholický nádech.
Základní recept na Opilého Izidora:
Na těsto:
- 300 g hladké mouky
- 150 g moučkového cukru
- 150 g másla
- 2 žloutky
- 2 lžíce kakaa
- 1 balíček prášku do pečiva
