Když těsto zdvojnásobí svůj objem, vyválíme na tloušťku asi půl cm a vykrajujeme kolečka jako na koblihy.
Naplníme makovou, tvarohovou, ořechovou náplní nebo švestkovou, meruňkovou marmeládou, podle chuti.
Koláčky přendáme na polovinu a okraje dobře zatlačíme prsty. Uložíme na plech na pečící papír a necháme vykynout. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 ° C do růžová.
Upečené koláčky posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!