Přezdívku Bandita získal díky tomu, že jako bývalý soutěžící nyní „olupuje“ hráče o jejich výhry.
Ve svém volném čase se Šimůnek věnuje fotbalu, sledování filmů a seriálů, návštěvám divadla a hraní videoher a deskových her. Jeho velkou vášní je cestování, zejména do historických měst, kde se snaží poznávat místní kulturu a umění. Přiznává, že je svobodný a zatím nemá partnerku ani děti, což mu umožňuje věnovat se svým zájmům naplno.