Vejce utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej a mléko, Přidáme krupici, mleté vlašské ořechy, mouku a prášek do pečiva.
Pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu ve vyhřáté troubě při 180 ° C asi 25 minut.
Sirup:
- 2 šálky cukru
- 2 sklenice vody
Vodu a cukr přivedeme k varu, vaříme asi 2-3 minuty. Horký koláč zalijeme horkou vodou.