Žák byl také dlouholetým moderátorem v Českém rozhlasu, kde jeho hlas provázel nesčetné množství posluchačů. Jako spisovatel napsal několik knih, mezi nejznámější patří román „Já, Vincent“ nebo zajímavě sestavená mozaika příběhů „Provence známá i neznámá“.Významnou část svého života věnoval také překladatelství. Z francouzštiny přeložil více než sto knih a desítky divadelních her, čímž výrazně přispěl k šíření francouzské literatury a dramatiky u českého publika.Úmrtí Jiřího Žáka je velkou ztrátou pro českou kulturu a jeho práce bude i nadále rezonovat mezi všemi, kteří měli tu čest se s jeho tvorbou setkat.
