Mléko a jeho deriváty byly ceněny pro svůj příspěvek k zásobování těla vápníkem a bílkovinami, zatímco zelenina a obiloviny sloužily jako hlavní zdroje vitamínů a minerálů. Vzpomínky na tyto „blafy“ a rituály spojené s jídlem nás nejen spojují s našimi kořeny, ale také nám připomínají, jak se časy změnily. Dnes je větší důraz kladen na rozmanitost výživy, na pochopení individuálních potřeb každého dítěte a na podporu zdravého vztahu k jídlu. Přesto tyto vzpomínky na mléko se škraloupem a další dětské „blafy“ zůstávají milou reminiscencí na doby, kdy jednodušší životní styl a tradiční hodnoty formovaly základy naší kultury a výchovy.
Kam dál?
- Jak lidé pašovali různé zboží přes hranice za socialismu? Běžná praxe, jak si obstarat zboží, které doma nebylo dostupné nebo bylo příliš drahé
- Silvestrovské oslavy za socialismu : Chlebíčky, ruský sekt a estrády s Bohdalkou a Menšíkem
- Vzpomínáte na pojízdné dodávky Family Frost? Jak znělka a mražené dobroty ovládly devadesátá léta
- Hospody a restaurace za socíku: Nahrazovaly komunitní i společenský život nebo třeba inzertní rubriku: často jste tu sehnali vše – od instalatéra po jakékoli nedostatkového zboží
