V československých kuchyních za socialismu tak naleznete celou řadu pomocníků, kteří byli nezbytní pro každodenní vaření a přípravu jídla. Přestože se mnoho z těchto přístrojů může zdát dnes zastaralých, některé z nich si udržely své místo v našich domácnostech až do současnosti. Jedním z nezbytných spotřebičů byly ledničky. I když byly menší než ty dnešní a často vybaveny pouze malým mrazákem, významně přispěly k uchování potravin. Značka Calex se stala synonymem kvalitních ledniček, které si musely rodiny nejen našetřit, ale často i vystát dlouhé fronty, aby je získaly. Dalším nepostradatelným pomocníkem byl mixér. První masově používaný model ETA Pragomix Special pronikl do domácností v 60. letech a stal se revolucí v přípravě jídel. Umožnil ženám snadněji mixovat, šlehat a pasírovat, čímž ušetřil mnoho času a úsilí. Kuchyňské mlýnky na mák, maso nebo strouhanku byly dalším nepostradatelným pomocníkem. Vyráběné firmou Jihokov, se staly stálými společníky při přípravě tradičních českých pokrmů.
Kam dál?
- Jak se žilo maminkám za dob socialismu: Nebyla jednoduchá doba. Nebo ano?
- Bujaré večírky první republiky: Čemu holdovali Lída Baarová, Hugo Haas a další. Adina Mandlová dokonce autem srazila chodce
- Retro Vánoce: Jak se slavil Štědrý den za komunismu a kdy začínalo předvánoční šílenství?
- Zavzpomínejte na sladké socialistické nápoje. Kdo v dobách před rokem 1989 nepil pivo, tak pil limo jako Ovocit, Amara, Broňa, Citrokola i legendární Kofola
