V československých kuchyních za socialismu tak naleznete celou řadu pomocníků, kteří byli nezbytní pro každodenní vaření a přípravu jídla. Přestože se mnoho z těchto přístrojů může zdát dnes zastaralých, některé z nich si udržely své místo v našich domácnostech až do současnosti. Jedním z nezbytných spotřebičů byly ledničky. I když byly menší než ty dnešní a často vybaveny pouze malým mrazákem, významně přispěly k uchování potravin. Značka Calex se stala synonymem kvalitních ledniček, které si musely rodiny nejen našetřit, ale často i vystát dlouhé fronty, aby je získaly. Dalším nepostradatelným pomocníkem byl mixér. První masově používaný model ETA Pragomix Special pronikl do domácností v 60. letech a stal se revolucí v přípravě jídel. Umožnil ženám snadněji mixovat, šlehat a pasírovat, čímž ušetřil mnoho času a úsilí. Kuchyňské mlýnky na mák, maso nebo strouhanku byly dalším nepostradatelným pomocníkem. Vyráběné firmou Jihokov, se staly stálými společníky při přípravě tradičních českých pokrmů.
Kam dál?
- Husákovy děti: Boom porodnosti v 70. letech spustil Gustáv Husák. Začali jsme totiž vymírat
- Komunisté chtěli Vánoce zrušit. Na Štědrý den se nesměly zpívat koledy, Ježíška nahradil Děda Mráz
- Byly masové výrobky za socialismu chutnější a zdravější než ty, které jsou k dispozici na trhu dnes ?
- Toto pochopí jen ten, kdo byl dítětem v 60., 70., 80. nebo 90. letech
