Honza se probojoval do finále, kde musel čelit nejen nervozitě, ale i vysokým požadavkům porotců. Své kulinářské dovednosti předvedl na tříchodovém menu, které muselo být nejen chutné, ale také vizuálně lákavé a kreativní. Jídlo, které připravil, bylo skutečným gastronomickým zážitkem a odrazilo jeho osobnost i kulinářskou filozofii. O vítězství Honzy rozhodla jeho schopnost přemýšlet pod tlakem a inovativní přístup k vaření. Jeho menu bylo oslavou lokálních surovin a moderních technik, což dokázalo zaujmout jak porotu, tak diváky. Porotci, mezi nimiž seděli ostřílení šéfkuchaři Radek Kašpárek, Jan Punčochář a Přemek Forejt, ocenili Honzovu vyrovnanost, technickou zručnost a originální prezentaci pokrmů.
