100-150 g práškového cukru
Postup:
Do hluboké misky nasypeme mouku.
Přidáme prášek do pečiva.
Dále přidáme špetku soli.
Potom přidáme vanilkový cukr.
Metličkou promícháme.
Přidáme změklé máslo.
Rukama uhněteme drobivé těsto.
Přidáme smetanu.
Potom přidáme žloutek a špachtlí promícháme.
Rukou uhněteme hladké těsto.
Zabalíme ho do potravinářského sáčku.
Vložíme na 10-15 minút do chladničky.
Do samostatné misky přidáme bílek.
Nasypeme cukr.
Přidáme vanilkový cukr.
Mixérem vyšleháme nadýchaný krém.
Přidáme nasekané vlašské ořechy.