Povrch pekáče vymažeme máslem. Těsto nalijeme na dno, rovnoměrně rozetřeme po povrchu.
Vejce rozklepneme do tvarohu, vsypeme moučkový cukr. Z tvarohu uděláme pomocí ponorného mixéru krémovou směs.
Tvarohovou hmotu přendáme do cukrářského sáčku. Z tvarohové hmoty na povrchu těsta vytvoříme mřížkový vzor. Koláč pečte na 180 stupňů 40-45 minut.
