70 g hladké mouky
kopr a petrželku
Recept pokračuje na další straně
postup:
Cuketu si omyjeme, odřízneme konce a nastrouháme ji na hrubém struhadle.
Pak ji vložíme do sítka, jemně osolíme.
Necháme stát, dokud pustí šťávu.
Mezitím si nakrájíme kopr, i petrželku a nastrouháme si tvrdý sýr.
Z nastrouhané cukety si nyní vymačkáme šťávu , přendáme ji do mísy, osolíme.
Přidáme i mléko, dětskou krupici a dobře promícháme.
Vajíčka si vyšleháme mixérem v samostatné misce.
Nasekaný kopr, petrželku a nastrouhaný sýr přidáme do mísy s cuketou.
