Nařízneme okraje, odřízneme blanky a na celý povrch z obou stran nařízneme mřížku.
Osolíme, opepříme z obou stran a uložíme na plech pokrytý pečícím papírem.
Recept pokračuje na další straně
Každý plát potřeme připravenou omáčkou, položíme na něj kolečko rajčata a navrstvíme cibulovou směs.
Přikryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě při teplotě 200 ° C asi 50 minut.
Po uplynutí této doby plech vyjmeme, odkryjeme, na každý plát masa položíme plátek sýra a dáme zapéct.
Hotovo, můžeme podávat.
Přejeme dobrou chuť!
video návod