Na hrubém struhadle si nastrouháme očištěné brambory, i mrkev. Pórek si nakrájíme na kolečka a zelí na malé kousky.
Všechny tři suroviny vložíme do velké mísy, přidáme nakrájenou kapii, i petrželku a promícháme .
V samostatné míse si vyšleháme metličkou vejce, přidáme pepř, prášek do pečiva, olej, mléko a dobře promícháme.
Přidáme mouku a vypracujeme hladkou hmotu, kterou vylijeme na zeleninu .
Recept pokračuje na další straně
Zeleninovou směs navrstvíme na plech pokrytý pečícím papírem.
Troubu předehřejeme na 180 ° C a pečeme asi 25 minut. Posypeme strouhaným sýrem, sezamem a dáme zapéct ještě na 15 minut. Hotovo. Nakrájíme a podáváme.
Video návod: