Nikdy více nebudete váhat, jakou pochoutku připravít na slavnostní stůl. Pokud chcete zabodovat, vsaďte na tuto úžasnou masnou pochoutku z vepřového.
potřebujeme:
2 kg vepřového karé vcelku
2 cibule
1 mrkev
600 g žampionů
4 stroužky česneku
100 g uzené šunky
plátky slaniny
100 g rozinek
na marinádu
3 stroužky česneku
1/2 lžičky tymiánu
1 PL nasekané petrželky
šťávu z 1/2 pomeranče