Příprava:
Vejce se rozdělte na dvě části a z bílku vyšlehejte sníh. Mícháme žloutek s cukrem a kakaovým práškem, přidáme také prášek do pečiva a mouku, umícháme vaječné těsto a nalijeme do máslem vymazaného plechu.
Pečeme v 180stupňové troubě po dobu 40 minut, poté necháme vychladnout a nakrájíme na polovinu. Rozpusťte pěnu a rozpusťte čokoládu nad vodní párou.
Ochlaďte a za stálého míchání vmíchejte pěnu. Piškotový krém natřeme krémem a posypeme nasekanými lískovými oříšky. Rozpusťte tmavou čokoládu, vmíchejte máslo, aby se obalila horní část dortu, posypte lískovými oříšky a vložte do ledničky, pak ji můžeme krájet.
