Postup:
Změklé máslo vyšleháme s cukrem. Pak přidáme i citronovou kůru.
Přidáme vanilkovou esenci, med a prošleháme. Pak jeden po druhém vyšleháme vejce a žloutek.
Nakonec vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva – po částech. Vymícháme jednotné těsto, které zabalíme do fólie a dáme alespoň na 1 hodinu odpočívat do chladničky.
Potom těsto rozdělíme na 4 části, každou rozválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme – z každé části těsta můžeme vykrojit jiné tvary.
Pečeme při teplotě 170 stupňů 15-18 stupňů.
Pokračování na další straně
