Postup:
Oplatky potřeme džemem a naskládáme na ně sušenky.
Do hrnce si nalijeme 100 ml vody a přidáme 100 g cukru .
Dáme na sporák a za stálého míchání vaříme dokud se cukr zcela nerozpustí. Pak přidáme máslo, čokoládu a kakao.
Mícháme dokud se všechny suroviny nespojí. Nakonec přidáme ještě mleté ořechy , mleté sušenky a rumovou esenci.
Tuto hmotu navrstvíme na sušenky a pak ji opět přikryjeme vrstvou sušenek. Přiklopíme oplatkou s džemem, která tvoří poslední vrstvu řezů.
Řezy zatížíme vhodným závažím (například tácem, na kterou umístíme 2 krabice mléka) a odložíme do lednice na 2 – 3 hodiny.
Recept pokračuje na další straně
