100 g kr. cukru
100 ml mléka pokojové teploty
200 g hladké prosáté mouky
0,5 bal. vanilkového cukru vanilin
1 lžička prášku do pečiva
2 malé jablka
Forma 18 * 24 cm
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Nejprve si uvaříme krém. Vajíčko rozmícháme s cukrem, škrobem, mlékem a uvaříme hustý pudink.
Vychladlý pudink navrstvíme do cukrářského sáčku a připravíme těsto.
Vejce vyšleháme s oběma cukry do pěny. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva.