100 g tvrdého sýra
sůl, pepř podle chuti
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Brambory si nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme 5 minut stát, aby pustily šťávu. Tu následně scedíme a trochu vytlačíme. Přimícháme vajíčka, osolíme a opepříme podle chuti.
TIP: K bramborám můžete přidat i nakrájenou nať nebo bylinky.
