Postup práce
Kuřecí stehna omyjte a ze všech stran mírně osolte, popříp. opepřete. Zeleninu očistěte a nakrájejte na malá kolečka.
Pekáček vymažte olejem, nasypte nakrájenou zeleninu, osolte a promíchejte. Na zeleninu poskládejte kuřecí maso, zasypte kořením na kuře a poklaďte plátky másla. Podlijte 1/2 hrnkem vody, zakryjte alobalem a vložte do trouby vyhřáté na 175 stupňů asi 1 hodinu. Poté alobal sundejte a pečte, dokud se na kuřeti nevytvoří zlatavá krustička. Můžete servírovat.
Pečené kuřecí maso na zelenině báječně chutná s rýží přelitou výpekem a obložené upečenou zeleninou.
Tip
Pokud nemáte čerstvou kořenovou zeleninu, použijte míchanou mraženou směs. Nic nezkazíte, když přidáte i houby.
