Na pánev dejte polévkovou lžíci oleje a po dávkách restujte mražený špenát. Orestovaný špenát promačkejte přes sítko, abyste odstranili všechnu přebytečnou tekutinu. Nechte vychladnout.
Zeleninový bujon uvařte dle návodu. Rajčata omyjte, rozkrájejte na poloviny a přidejte do hotového bujonu. Směs nalijte do vymazané pečící nádoby.
