Vzala uherák a pomlela ho. Za 15 minut servírovala luxusní pomazánku, jakou rodina ještě nejedla. Druhý den mlela znova….Pomazánka, která se nikdy nepřejí!

Pracovní postup

Uherský salám pomelte 2 až 3x na mlýnku na maso, dokud nedostanete jemnou hmotu.

Změklé máslo utřete do pěny, přidejte sýr, salámovou hmotu a dobře promíchejte. Nechte chvíli odpočinout, aby se chutě prolnuly a servírujte.

Uherská pěna chutná na chlebíčcích, ale ji jednohubkách. Při servírování ozdobte namazané pečivo kouskem papriky, plátkem okurky a petrželkou. Dobrou chuť.