Postup:
Do mísy prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme cukr a promícháme.
V druhé misce vyšleháme vejce s vanilkovým cukrem, přidáme 5 polévkových lžic mléka, 10 lžic oleje, máslo a přisypeme sypkou směs, 3 polévkové lžíce mléka a vařečkou dobře promícháme. Pokud je těsto příliš husté, přidáme ještě mléko podle potřeby.
Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky a naplníme do 2/3 těstem a upečeme. Teplota 180 ° C 20 min. Údaje jsou orientační. Každý se musí řídit svou troubou. Necháme vychladnout. Vrchní část muffin odkrojíme a pomocí cukrářského sáčku ozdobně naneseme náplň na spodní část a přikryjeme vrchní částí. Povrch posypeme práškovým cukrem. Odložíme do chladu.
Pokračování na další straně
Náplň:
V misce smícháme tvaroh, smetanu na šlehání, moučkový cukr podle chuti. Pomalu přisypeme pudding Créme Olé a elektrickým šlehačem vyšleháme na požadovanou hustotu. Pokud je náplň hustá, přilijeme podle potřeby mléko.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
