Pracovní postup
Smíchejte sojovou omáčku s cukrem a solí, přidejte maso nakrájené na malé kousky a nechejte v chladu marinovat cca 10 minut.
Ve woku rozehřejte olej. Vložte kuřecí kousky a posypejte ho kořením chop-suey. Promíchejte a asi 5 minut osmahněte ze všech stran. Hotové kuře vyjměte a odložte stranou.