Do misky dejte kysanou smetanu, přidejte vajíčka, dochuťte solí, kmínem a černým pepřem. Směs řádně prošlehejte vidličkou.
Vykynuté těsto překlopte z mísy na kuchyňskou desku. Vyválejte plát a přeneste ho do vymazaného pekáče. Na těsto nasypejte osmaženou cibulku, tu zalijte smetanovou směsí a nakonec poskládejte na povrch plátky opečené slaniny.
Troubu předehřejte na 180°C, vložte koláč a pečte asi na 25 minut. Dobrou chuť.
