2 žloutky
120 g krystalového cukru
30 g kukuřičného škrobu
10 g vanilkového cukru
Na potření:
1 žloutek
2 PL mléka
Recept pokračuje na další straně
postup:
1. Jako první si uvaříme krém.
Do hrnce si nasypeme cukr, vanilkový cukr, kukuřičný škrob, přidáme žloutky a vypracujeme metličkou.
2. Pak přilijeme mléko a za stálého míchání uvaříme hustý krém.
3. Krém přelijeme do misky, přikryjeme potravinářskou fólií a necháme vychladnout.
4. Na těsto si smícháme v míse mouku s ostatními suchými přísadami.
