Olej smíchejte s kořením a cibuli překrojte na 4 – 6 částí. Pak ji smíchejte se solí, aby cibule pustila šťávu. Vše spolu přidejte do marinády.
Maso si nakrájejte na menší kousky a dobře potřete marinádou. Nechte stát v lednici 45 minut.
Po uplynutí této doby napichujte střídavě kousky masa a kousky cibule.
Opečte a vychutnávejte s oblíbenou oblohou. Přejeme dobrou chuť!